Francouzský restaurant Céleste
Francouzský restaurant Céleste Francouzský restaurant Céleste Exluzivní víno Icon Hill
Francouzský restaurant Céleste

Exluzivní víno Icon Hill

20.01.2014 10:00

Světoznámá architektka Zaha Hadid, mimořádné víno Icon Hill, špičkové pokrmy a dětské onkologické centrum v Motolské nemocnici v Praze se ve středu 29. ledna spojí v restauraci Céleste v Tančícím domě v Praze.

V kupoli Tančícího domu na břehu Vltavy se ve středu 29. ledna večer bude konat zcela výjimečná akce: Hosté projdou vytříbeným degustačním menu doplněným ochutnávkou vín z vinařství Leo Hillinger v Rakousku.

Večer vyvrcholí dražbou limitované edice vína Icon Hill z tohoto vinařství, jehož bylo vyrobeno pouze 999 lahví pro celý svět. Výtěžek dražby půjde ve prospěch dětského onkologického centra v Motolské nemocnici.

Menu pod taktovkou šéfkuchaře Rudolfa Doležala bude zahrnovat například:

  • millefeuille z pošírovaného farmářského kuřete ze Strakonic a foie gras, jablek a domácího listového těsta
  • filet sivena arktického s říčními raky, kroupové risotto s domácím lardem a černými lanýži
  • půlku pečeného bažanta
  • výběr sýrů
  • jako sladkou tečku rozložený citrusový tart, limetový Chiboust krém a citrónový sorbet

To vše v doprovodu vín a sektu z vinařství Leo Hillinger od břehů jezera Neusiedler See jihovýchodně východně od Vídně. Vína představí Michael Höffken, obchodní ředitel vinařství Leo Hillinger.

Perla mezi víny Icon Hill, které bude předmětem dražby:
  • červené cuvée, pro jehož výrobu Leo Hillinger nechal zrát na jednom vinném keři vždy pouze jeden hrozen (odrůdy jsou přísně střeženým tajemstvím)
  • design elegantní černé lahve navrhla proslulá architektka Zaha Hadid
  • víno bylo poprvé prezentováno 4. října 2013 ve slavné Albertině ve Vídni.

Hosté během večera mohou toto skvostné víno ochutnat.

Stručné info:
Kdy: Středa 29. ledna od 19 hodin
Kde: Restaurace Céleste, Tančící dům, Rašínovo nábřeží 1981/80, 120 00 Praha 2-Nové Město, tel.: 221 984 160
Cena: 2900 Kč na osobu, z toho 500 Kč půjde ve prospěch dětského onkologického centra v Motolské nemocnici

Doporučujeme rezervovat vzhledem k omezené kapacitě.

www.celesterestaurant.cz
 
Datum:20.01.2014 10:00
Reklama

Jak chránit své cennosti i před přírodními živly

Nejlepším řešením je využití bezpečnostní schránky. Nejen pro úschovu zálohy vašich dat či šperků, ale i pro uložení důležitých dokumentů a hotovosti.

Víkend bude žít svátkem svatého Patrika

Tour svatého Patrika startuje již v sobotu dopoledne na smíchovské Náplavce. Irský průvod vyjde v neděli v 15 hodin z Hybernské ulice.

Cesta do nitra zeleného kostarického pralesa

Nespresso si vás dovoluje pozvat na poznávací cestu prostřednictvím nové limitované edice kávy Costa Rica z řady Master Origin.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Cesta do nitra zeleného kostarického pralesa

Nespresso si vás dovoluje pozvat na poznávací cestu prostřednictvím nové limitované edice kávy Costa Rica z řady Master Origin.

Kávový tip na Valentýna

Malá inspirace, jak doladit letošní svátek do na prosté dokonalosti okamžiku. Nesmí chybět luxusní šálky navržené Indii Mahdavi.

Chuť lásky

O čokoládě se říká, že je sladká jako láska. Není tedy právě, růže nebo srdíčko z kvalitní čokolády, tím nejlepším valentýnským dárečkem?

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama