JJ´s Quick Easy Swizzle
JJ´s Quick Easy Swizzle

JJ´s Quick Easy Swizzle

11.11.2013 07:00

Na konci října se v České republice vůbec poprvé uskutečnila nová barmanská soutěž Hennessy 2 Minute Cocktail Competition. Soutěžní klání se konalo v rámci Prague Bar Show a proběhlo pod taktovkou značky Hennessy. Úkolem soutěžících bylo během 2 minut připravit původní soutěžní koktejl, jehož základem je koňak Hennessy Very Special. Odborná porota neměla lehké rozhodování, nakonec si ale nejvíce sympatií získal drink s názvem JJ´S QUICK EASY SWIZZLE. Podle originální receptury si jej nyní můžete připravit i Vy!

Barmanská soutěž 2 Minute Cocktail Competition Hennessy byla určena pro širokou veřejnost i pro oborové profesionály. Hlavní podmínkou účasti bylo zaslání vlastní, dosud nezveřejněné receptury na soutěžní Hennessy koktejl. Jeho příprava musela respektovat praktický provoz – jak název soutěže napovídá, soutěžící tedy musel být schopen během 2 minut připravit 2 porce koktejlu. Bylo také nutné, aby suroviny byly volně dostupné
a ekonomicky přijatelné pro normální provoz.

Jednotlivé drinky anonymně hodnotila odborná porota ve složení Fabien Lexieux (Hennessy), Radka Gombošová (Moët Hennessy Czech Repulic), Milan Zaleš (Bugsy’s bar), Pavel Šíma (Black Angel’s bar) a Pavel Winter (Mandarin Oriental hotel). Posuzovala se receptura jako taková, její originalita, kreativita i inspirace. Pětice finalistů se utkala 29. října na Prague Bar Show v závěrečném klání, které komentoval Václav Vojíř z pražského Bugsy‘s baru.

Během finále připravovala pětice nejlepších drinky přímo na baru a svou práci prostřednictvím head portu naživo komentovala. Porota se nacházela v bezprostřední blízkosti a její hodnocení zohledňovalo nejen vzhled, chuť a vůni drinku, ale i ekonomickou a expediční náročnost. V neposlední řadě hrál svou roli i příběh propojení konkrétního drinku se značkou Hennessy.

Nejlepší hodnocení obdržel od poroty Jaroslav Janoušek reprezentující Black Angel´s Bar, který představil drink s názvem JJ´S QUICK EASY SWIZZLE. Vítěz získal jako hlavní cenu výlet do francouzské provincie Cognac v Bordeaux, kde bude hostem značky Hennessy na rodinném zámečku Château De Bagnolet. Toto kouzelné sídlo pochází z roku 1810 století a je živoucím důkazem spletité historie rodu Hennessy. Členové slavného rodu zde nepřetržitě pobývali od roku 1840 do roku 1963, a tak není divu, že je místní atmosféra prosycena aurou úspěchu, ale i staletí přetrvávající kvality a respektu k zákazníkům. V současné době slouží jako reprezentační prostor pro významné návštěvy a výjimečné příležitosti. Mohou zde pobývat pouze osoby, které vrcholní zástupci společnosti Hennessy přizvou.

Pokud chcete vítězný drink ochutnat i Vy, není nic snazšího, než si jej podle originální receptury připravit!

JJ´S EASY SWIZZLE

Ingredience
5cl Hennessy Very Special
2cl čerstvé limetové šťávy
1,5cl cukru
1cl meruňkového likéru
Tymián a rozmarýn

Postup
Veškeré suroviny nalijeme do sklenice typu old fashioned. Přidáme cukr a doplníme drceným ledem. Vše promícháme tradičním swizzle stickem.

Vítězný drink bude k ochutnání také ve vybraných barech po cele ČR, například v Black Angels' v Praze nebo Žluté Ponorce v Českých Budějovicích.

Datum:11.11.2013 07:00
Reklama

OKTAGON 10 | 17.11.2018

Svátek bojových umění a MMA událost roku se blíží – jubilejní desátý turnaj největší česko-slovenské organizace míří do pražské O2 arény.

Vánoční nadílka

Litovelský pivovar se na sváteční období opět chystá s výjimečnými pivy a také speciální Kolekcí litovelského sládka.

Král Customů

Custom thajského dealerství pojmenovaný Princ je jednoduchá, čistá stavba, symbolizující to, jak by měl vypadat chopper roku 2018.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Sladkosti pod kontrolou

Všechny výrobky značky DIANELLA jsou určené nejen pro diabetiky, ale pro všechny z vás, kteří si hlídají příjem cukrů.

Svěží a lehká

Mladá vína mají v tuzemsku dlouhou tradici. Své příznivce si získala hlavně díky osobitému charakteru a příjemným svěžím tónům.

Chuť Paříže

Blíží se sváteční sezóna, což znamená, že je čas připravit se na oslavu ve velkém stylu a dopřát si kávové chvilky s trochou luxusu.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
30.11.2018

Ikonická Sicily Bag v Praze

Italská módní značka Dolce & Gabbana připravuje ve dnech 29. - 30. listopadu 2018 možnost nechat si ručně personifikovat kabelku Sicily italskou kreslířkou v pražském butiku.

Reklama