Chai Latté, foto: Cross Café
Šéfbarista Luboš Martínek, foto: Cross Café

Chai Latté, kořeněný nápoj s příchutí exotiky

07.10.2013 11:30

Češi objevili horkou novinku, exotický nápoj Chai Latté, který je stále populárnější v tuzemských kavárnách, kam dorazil ze světových metropolí. Jeho kolébkou je však Indie. Co od tohoto nápoje můžete čekat?

Silný čaj s mlékem a kombinací vybraného koření
„Objednáte-li si Chai Latté, dostanete kombinaci silného čaje a plnotučného mléka, kterou výrazně doplňuje směs vybraného koření. Nejčastěji se používá kardamom, který má aromatickou, jemně pikantní chuť a navíc podporuje zažívání. Mezi obvyklé přísady však patří také skořice, zázvor nebo hřebíček. Užívané koření se lišilo i v samotné Indii, odkud Chai Latté pochází. Tamní kuchyně je velice pestrá a v každém regionu se nápoj koření jinak. Pro CrossCafe jsem zvolil recepturu se zeleným čajem obsahující zázvor, hřebíček a skořici s decentním přídavkem pomerančového květu,“ říká Luboš Martínek, šéfbarista sítě kaváren CrossCafe, kde můžete Chai Latté ochutnávat od 1. října.

Harmonie chutí pro dlouhé podzimní večery
Chai Latté je lahodný sladký nápoj, který nejlépe chutná teplý nebo horký. Dochutit ho můžete kvalitním medem nebo hnědým třtinovým cukrem, který navíc obsahuje zdraví prospěšné minerály. „Dávejte mu přednost před klasickým bílým cukrem, který představuje čistou energii a nedodává tělu žádné živiny. Obsažené mléko v Chai Latté pak pomáhá rozvinout plnost nápoje a dodává mu harmonickou chuť. Obsah kofeinu je velice malý, oproti srovnatelně velké kávě je zhruba pětinový. Chai Latté je každopádně skvělý nápoj pro dlouhé podzimní a zimní večery, ať už si jej dáte v kavárně nebo u sebe doma,“ uzavírá šéfbarista CrossCafe Luboš Martínek.
 

Datum:07.10.2013 11:30
Reklama

Láska pro všechny

Společnost TOUS se minulý rok rozhodla narušit stereotyp svátku zamilovaných a šířit univerzální lásku. Letos tomu není jinak.

Cesta zpátky časem

Nespresso představuje 2 kávy v limitované edici inspirované prvními kavárnami světa, v Istanbulu a v Benátkách.

Udělejte si piknik na sněhu

Kdo říká, že piknikovat se dá pouze v létě? Romantické posezení v přírodě si můžete udělat i v polovině února.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Cesta zpátky časem

Nespresso představuje 2 kávy v limitované edici inspirované prvními kavárnami světa, v Istanbulu a v Benátkách.

Firemní večírek nebo oslava

Ať už budete slavit s kolegy, s přáteli nebo jen ve dvou, vždy je důležité pít kvalitní sekt, po kterém nebudete mít ráno bolehlav.

Rychlokurz šumivých vín

Sekt, šampaňské, prosecco, crémant nebo cava. Nevíte, jak se zorientovat ve složitém světě bublinek? Je to snazší, než se na první pohled zdá.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama