Lukáš Svoboda

Škola čepování aneb Načepuj si sám

04.09.2013 09:00

Unikátní kurz Škola čepování Lukáše Svobody aneb Načepuj si sám zahajuje 19. září druhý školní rok!

Cenné teoretické rady i praktické zkušenosti s různými styly čepování  získají absolventi Školy čepování  v Lokále U Bílé kuželky  v Míšeňské 12 v Praze 1. Školu čepování vede mistr světa v čepování piva Lukáš Svoboda. Na teoretický úvod navazuje pivní párování – čtyřchodové menu s různými pivy z celého světa a po něm následuje ukázka různých stylů čepování, míchání pivních drinků a praxe za výčepem.

Šestihodinový kurz je otevřen všem zájemcům, skupinám i jednotlivcům, profesionálům i laikům, milovníkům piva, kteří se chtějí dozvědět víc o jeho výrobě, vlastnostech, o tom, co ovlivňuje výslednou chuť, naučit se rozpoznat kvalitu a nakonec vlastní rukou načepovat svůj půllitr.

Kurzy se konají dvakrát měsíčně, vždy od 12 do 18 hodin. Počet účastníků je limitován – minimálně čtyři, maximálně osm. Cena je 3 200 Kč na osobu, součástí kurzu je studijní materiál Čepujeme s Lukášem Svobodou a dárek.

Novinkou pro rok 2013 jsou kurzy v anglickém jazyce. Další informace, aktuální nabídku termínů a obsazenost jednotlivých kurzů je možné najít na www.skolacepovani.cz.

V nabídce Školy čepování je také Narozeninové čepování spojené s oslavou, které zahrnuje dvě hodiny výuky pro oslavence – hodinu seznámení s technologií a pivním hospodářstvím v restauraci a hodinu praxe za pípou, kdy se oslavenec naučí čepovat různými styly a také pivo správně servírovat. Cena kurzu je 2 300 Kč na osobu a zahrnuje 20 velkých piv. Stále oblíbenější formou zábavy je Pivní týmování, které v Lokále U Bílé kuželky připravují pro maximálně dvacetičlenné skupiny přátel, obchodních partnerů či kolegů. Účastníkům se osobně věnuje mistr republiky v čepování  za rok 2013 Tomáš Hrnčíř z Lokálu. Každý si může sám zkusit čepovat pivo  a zasoutěžit si s ostatními členy týmu. Cena je individuální – podle počtu účastníků a programu.

Iniciátor a protagonista Školy čepování Lukáš Svoboda pro společnost Ambiente pracuje od roku 2010. Začínal jako výčepní v pražské restauraci U Pinkasů, v roce 2006 vyhrál v Plzni poprvé soutěž o nejlepšího výčepního České republiky a na světovém finále v New Yorku skončil druhý. V soutěžení pokračoval i v následujících letech, největšího úspěchu dosáhl v roce 2010, kdy po vítězství v národním kole vyhrál i mistrovství světa a stal se držitelem titulu Pilsner Urquell Master Bartender. V současné době vede Školu čepování a dohlíží  na kvalitu čepovaného piva v rámci skupiny restaurací Ambiente. Jako společník LOKAL CZ se podílí na rozvoji konceptu restaurací Lokál.

Datum:04.09.2013 09:00
Reklama

Captain Morgan vyplouvá

Letošní sezónu startuje svou tour po festivalech obří loď Captain Morgan Port Royal, která nabízí svým návštěvníkům víc než jen bar.

"I love Catalunya!" A jak mají rádi okruh Moto GP ostatní jezdci?

Ready to carve-up Catalunya Monster Energy MotoGP! What the riders think…

Unexpected Summer

Prožijte Austrálií inspirované léto s Nespresso a dopřejte svým chuťovým buňkám zážitek z opačné strany zeměkoule s limitkou ledových káv.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Unexpected Summer

Prožijte Austrálií inspirované léto s Nespresso a dopřejte svým chuťovým buňkám zážitek z opačné strany zeměkoule s limitkou ledových káv.

Chytřejší příprava kávy

Essenza Plus je dokonalým řešením pro milovníky kávy, kteří u svých vzácných chvilek strávených s kávou chtějí propojit pohodlí a styl.

Připlouvá limitka pravého kapitána

Pravý kapitán nepostrádá vlastnosti nové limitované edice Captain Morgan Spiced Gold.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama