Co se stalo, že dneska nikdo neumí uvařit dobrou kávu klasickým způsobem? Všichni si pořizují drahé kávovary za desetitíce, aby s nimi doma uvařili pár káv denně, nebo se mohli chlubit před návštěvami. Pokud jste sběrači drahých přístrojů, jistě u vás takový kávovar najde své místo. My jsme milovníci klasiky. Znáte přípravu kávy ve french pressu? 

Káva z French pressu
French press je jednoduchá nádoba - nástroj na přípravu klasické kávy. Vyjde na pár stovek, ceny začínají od 300 Kč, pokud ale toužíte po luxusu, můžete utratit i tisícovku. Záleží jen na vás, cena nehraje žádnou roli. Pozor si při nákupu dejte je na sítko v nádobce, to by mělo být kovové.

Příprava French press
Uvařit si metodou french press dobrou kávu zvládne i malé dítě. Je to dokonce i rychlejší než příprava v ledajakém drahém automatu. A je to samozřejmě zábavnější a bez hluku.

Do skleněné nádoby vsypte požadované množství hrubě namleté kávy (množství určuje sílu a intenzitu) a zalijte do 1/3 horkou vodou. Vodu nechte v konvici převařit a zhruba minutu vyčkejte. Kávu s vodou promíchejte a nádobu dolijte vodou. Nechte působit 3 až 4 minuty a poté poté stlačte sítko pomalým plynulým pohybem ke dnu.

Je to opravdu hodně snadné. Má to kouzlo, je to tradiční způsob přípravy kávy a navíc v dnešní době nemusíte utrácet nesmyslné částky za průměrnou kávu z automatu. Pokud jsme vás ještě nelakálali k vyzkoušení, podívejte se na následující video.