Šéfkuchař Marek Raditsch nový ambasador gastronomické zóny Grand Kitchen

Nová role Marka Raditsche

05.10.2017 00:00

Známý a nekompromisní šéfkuchař Marek Raditsch se zhostil nové role. V pozici ambasadora gastronomické zóny Grand Kitchen zastřeší všechny její restaurace a s několika z nich sestrojil speciální řadu pokrmů - tzv. Signature Meals. Od 11. října se na ně můžete těšit v restauracích Spicymama, Mondieu, The Pub, Vegg-go a Tom´s Burger.

Myslím si, že se jedná o v České Republice unikátní koncept. Je tu totiž spousta obchodních center, ale mají rozličnou kvalitu. V Centru Chodov se mi líbí, že se podařilo zkombinovat více stylů a velice příjemné prostředí na stravování, je tady jasná přidaná hodnota,“ uvádí Marek. Grand Kitchen je stravovací zónou, jejímž cílem je nabídnout širokou škálu různých kuchyní s důrazem na kvalitu tak, aby každý strávník, ať si potrpí na maso či veganské pokrmy, nalezl to své.

Setkáte se zde s vysokým standardem stolování – všechny pokrmy jsou servírovány na porcelánovém nádobí. Prostředí restaurací je navíc moderně zařízeno designovým nábytkem, stylovým osvětlením a originálními dekoracemi.

Unikátnost prostředí Grand Kitchen dodává její spolupráce se šéfkuchařem Markem Raditschem. Speciálně pro její hosty připravil unikátní nabídku tzv. Signature Meals. Jak říká ředitelka Centra Chodov Marcela Hrdličková: „Spolupráce s Markem Raditschem si velice vážíme. Patří ke špičce v oblasti gastronomie a díky svým bohatým zkušenostem vtiskne naší restaurační zóně Grand Kitchen punc výjimečnosti. Signature Meals, která Marek Raditsch připravil pro naše restaurace, jsou toho důkazem a věřím, že si na nich zákazníci pochutnají.“

Kdo je Marek Raditsch?
Proslavil se již v mladém věku, kdy zvítězil v olympiádě mladých kulinářů v Německu. Ve svých pouhých jednadvaceti letech obsluhoval norského krále. I v současnosti Marek kariérně stoupá a sbírá zkušenosti ve všech různých odvětvích gastronomie. Má za sebou práci v michelinských restauracích v Dánsku a Norsku. Aktuálně zastává roli executive chefa celé skupiny luxusních restaurací Kampa Group. Díky jeho obrovským zkušenostem v gastronomii se vyzná v trendech a dokáže odhadnout, co lidé touží mít na talíři.

Datum:05.10.2017 00:00
Reklama

Královské Café

Mariánské Lázně oplývají nezaměnitelnou atmosférou poklidu. Léčivé prameny, nádherné parky a krásné hotely zde doplňují i příjemné kavárny.

Greenland Updated

Fjällräven uvádí na trh modernizovanou kolekci Greenland, znovuzrozenou po dlouholetém životě v přírodě.

Slunečné Les Orres

Lyžařské středisko Les Orres je menší, nepříliš známé, zato kvalitně vybavené. Ideální pro milovníky dobrého lyžování a klidného pobytu.

Hledáte únik z města?

Pojeďte si užít klid v Savojských Alpách! 8 dní skipas, 7 nocí v rezidenci přímo u sjezdovky, doprava komfort. busem. To vše od 7 794 Kč/os.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Královské Café

Mariánské Lázně oplývají nezaměnitelnou atmosférou poklidu. Léčivé prameny, nádherné parky a krásné hotely zde doplňují i příjemné kavárny.

Nepodlehněte zimě

Venku je stále studené počasí, a tak se pořádná porce horké vydatné polévky hodí víc než kdykoliv jindy.

Kam na valentýnskou večeři

Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář připravil speciální sedmichodové valentýnské menu. Čekají na vás nevšední kombinace chutí.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
23.03.2018

MBPFW FW18

Přehlídky edice MBPFW představí zavedené domácí značky i začínající návrháře. Bohatý doprovodný program bude volně přístupný veřejnosti.

Reklama