Kir Blush
Rosé Spritzer

Zpříjemněte si jarní dny

25.05.2017 14:00

Osvěžující víno s charakteristickou růžovou barvou patří hlavně v jarním a letním období mezi nejoblíbenější vína. Barva rosé se liší v závislosti na odrůdě a délce kvašení. Může jít o lehce narůžovělou až po velmi tmavě růžovou.

I z tohoto důvodu se vtipkuje, že rosé zahajuje život jako víno červené, ale nadále ho prožívá jako bílé víno. Aktuálně je trh s růžovým vínem ten nejrychleji rostoucí, “ říká Jakub Čebiš, head sommelier restaurace Grand Cru a vinného baru Lodecká 4, jejichž vína jsou výhradně od společnosti Premier Wines & Spirits, která do České republiky přiváží špičková růžová vína z celého světa.

Růžová vína se nejčastěji charakterizují jako polosladká a polosuchá, vyznačují se svěží ovocnou chutí a menším obsahem alkoholu. Jsou typická pro Itálii, Španělsko, Francii, ale také Jižní Moravu. „Stejně jako červené víno se i to růžové vyrábí z modrých hroznů, avšak takzvanou metodou Saignée. Šťáva z modrých hroznů se nechává několik hodit na rmutu, kdy se uvolní barvivo ze slupek. Následně se takto připravené víno zpracovává podobně jako bílé,“ upřesňuje Jakub. Zpříjemněte si jarní večery některým z osvěžujících růžových vín od předních evropských vinařů nebo jednoduchými koktejly z tohoto růžového moku. Všechna vína jsou k dostání i v karlínském bistru a prodejně delikates Premier Mercato.

Kir Blush
Tento drink krásně ladí se suchým růžovým vínem. Použijte například C`est la Vie rosé, které do koktejlu dodává příjemnou svěžest. Sklenku naplňte ledem, přilijte 25ml likéru z černého rybízu (například Crème de cassic Joseph Cartron) a dolijte vychlazeným vínem. Sklenku ozdobte lesním ovocem.

Rosé Spritzer
Ve větší nádobě smíchejte růžové víno a sladší ovoce jako jsou jahody a broskve spolu s citrusy a dle chuti doslaďte cukrovým sirupem či klasickým cukrem. Do sklenic naplněných ledem nalijte vinný koktejl a dolijte sodou.

Datum:25.05.2017 14:00
Reklama

Ztělesnění glamour 70. let

Longchamp v nové kolekci vzdává hold módním ikonám té doby, jedinečné Veruschce a Anite Pallenberg.

4 hrdinové značky Hublot

Začal tenisový grand slam a Hublot u této příležitosti přeje mnoho štěstí a vítězství čtyřem skvělým tenistům.

Cesta zpátky časem

Nespresso představuje 2 kávy v limitované edici inspirované prvními kavárnami světa, v Istanbulu a v Benátkách.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Cesta zpátky časem

Nespresso představuje 2 kávy v limitované edici inspirované prvními kavárnami světa, v Istanbulu a v Benátkách.

Firemní večírek nebo oslava

Ať už budete slavit s kolegy, s přáteli nebo jen ve dvou, vždy je důležité pít kvalitní sekt, po kterém nebudete mít ráno bolehlav.

Rychlokurz šumivých vín

Sekt, šampaňské, prosecco, crémant nebo cava. Nevíte, jak se zorientovat ve složitém světě bublinek? Je to snazší, než se na první pohled zdá.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama