Degustační večer s Livio Felluga

29.03.2017 19:30

Jedno ze sta nejlepších světových vinařství roku 2016 Livio Felluga (podle časopisu Wine & Spirits) představí svá vína 4. dubna v Cihelně. Pět vybraných vín doprovodí pečlivě sestavené menu šéfkuchaře Vojtěcha Václavíka, ve kterém využívá své nejoblíbenější recepty a přizpůsobuje je italskému vínu.

Slavnostní degustační večer si užijete v přítomnosti samotného vinaře Maurizio Felluga, syna Livio Fellugi, který byl po desetiletí hlavním představitelem vinařství. Jedno z ochutnávaných vín (Terra Alte) je podle italského časopisu Decanter dokonce “nejlepším italským bílým vínem”. 

A co se bude podávat? 


Degustovaná vína a menu:

SAUVIGNON 2015
+ V soli pečená řepa, krém z kozího sýra, kysaná ředkev, marinované cibulky, křen, kerblíkový olej

SHARIS 2015, CHARDONNAY-RIBOLLA GIALLO
+ Pošírovaný lososovitý pstruh, fenyklový salát, bramborová omáčka, kaviár z lososovitého pstruha, mandlový kadeřávkový chips, kopr

TERRE ALTE 2014, SAUVIGNON-FRIULI
Pečené hřebenatky, kompot z grilovaného pórku, máslová omáčka s kapary z divokého česneku, celozrnná drobenka, vlašské ořechy

REFOSCO DAL PENDUNCOLO ROSSO 2011
Pomalu pečená líčka z divočáka, krémové šafránové risotto ze špaldové pšenice, omáčka z červeného vína, lesní houby, gremolata, křupavý česnek

PICOLIT 2011
Čokoládový mousse, jahodový tatarák, mléčné chipsy, mandlový crocante, meduňka

Cena menu včetně vína: 1250 Kč

Datum:29.03.2017 19:30
Reklama

Káva může měnit svět k lepšímu

Geroge Glooney a další přátelé Nespresso představují neutuchající lidskou péči vkládanou do každého šálku výjimečné kávy.

Jak si hlídat vlhkost ve výrobních prostorách?

Správná vlhkost je velmi důležitá, a to nejen z důvodu ochrany technologií a materiálů, ale také kvůli osobám, které tam tráví mnoho času.

Šetřete své kroky pomocí komunikačního systému

Máte ve firmě nebo jiných prostorách mnoho návštěv a unavuje vás neustálé odbíhání od práce? S tímto vám mohou pomoci komunikační systémy.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Život v Karibiku

Sledujte život na honduraském ostrově Roatan.

Vaše nová cesta za aromatickými požitky

Průkopník ve světě prémiové porcované kávy vzdává hold zemím, které jsou ve světě kávy legendami, a to novou kávou ze Sumatry.

Skvělé snoubení kávy a ledu

Prožijte chladivé léto s nejnovějšími kávami z řady Nespresso Barista Creations pro ledové osvěžení.

Kávové semináře pro všechny

Inovativní kávové semináře Masterclass online na sociálních sítích. Svou vlastní cestu experta na kávu můžete zahájit z pohodlí domova.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
31.01.2022

Dovolená na Roatanu

Pojeďte za námi do Karibiku.

Reklama