Úspěšní Templáři

08.02.2017 19:00

Templářská vína řady Sanctus Victoria si připsala mimořádný úspěch, když se probojovala do prestižní kolekce Salónu vín ročníku 2017, který každoročně představuje 100 nejlepších vín České republiky. V nejnáročnější tuzemské soutěži v konkurenci 2020 vín od 157 vinařů se prosadila hned tři templářská vína, která získala zlatou medaili.

Ve všech případech jde o vína z řady Sanctus Victoria, konkrétně o Chardonnay 2013 Sur lie, Sauvignon 2015 a Hibernal 2015. Nejlepších 100 vín, včetně zlaté templářské triády, bude možné od 4. února až do konce roku ochutnat ve stejnojmenné degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku.

„V naší nejvyšší řadě Sanctus Victoria klademe důraz na mimořádnou kvalitu vín od pěstování hroznů a sběru, přes zpracování až po uložení ve sklepě. Pečlivost a trpělivost se nám vyplácí, o čemž svědčí vysoká oblíbenost u zákazníků a mnohá česká i zahraniční ocenění vín řady Sanctus Victoria, která dlouhodobě potvrzují, že jejich kvalita není náhodná,“ vysvětluje úspěch templářských vín marketingový a obchodní ředitel Templářských sklepů Čejkovice Lukáš Lukáš.

Řada Sanctus Victoria je pozoruhodná také tím, že na etiketách z ručně vytrhávaného papíru jsou doslovná usnesení císaře Karla IV. vydaná k pěstování vinné révy u nás. Navíc zakoupením láhve z edice Karel IV. každý přispívá na obnovu hradu Karlštejn.

A jaká jsou oceněná vína? Suché Chardonnay 2013 Sur lie má zlatavou barvu, vůni kandovaného ovoce a smetanovou chuť s lehkým dotekem dubového dřeva. Polosuchý Sauvignon 2015 zaujme svěží vůní zralého angreštu a zelené broskve doprovázenou lehkou kořenitostí a jemnou mineralitou. Polosuchý Hibernal opět z ročníku 2015 má intenzivní ovocnou vůni a příjemnou chuť s tóny žlutého melounu a kompotované broskve.

Oceněná vína můžete ochutnat také přímo u výrobce, v originálním historickém prostředí templářských sklepů ze 13. století. Aktuální informace získáte na Facebooku Templářských sklepů Čejkovice a na webových stránkách www.templarske-sklepy.cz, kde je možné všechna vína také objednat.
 

Pokud je víno a vše s ním spojené Vaší vášní, nemělo by Vám rozhodně uniknout, že unikátní výstava o vinařské historii Templářů na Moravě byla prodloužena až do konce letošního roku. Důvodem je mimořádný zájem, který v loňském roce přivedl do legendárních sklepů v Čejkovicích 26 tisíc návštěvníků a udělal z naučné expozice jednu z největších atrakcí celého regionu.

V historické expozici umístěné v působivých sklepních prostorech je k vidění celá řada atrakcí, od největšího stále používaného vinného sudu v Česku, který pojme neuvěřitelných 20 tisíc litrů vína, až po archív lahvových vín. Klenotem je také největší vinná láhev u nás. Ta má objem 200 litrů a je zapsaná v knize českých rekordů. Při komentované prohlídce mají návštěvníci možnost ochutnat vína Templářů a seznámit se také s novodobou historií vinařského družstva, které v loňském roce oslavilo 80. výročí od svého založení.

Komentované prohlídky historického sklepení ze 13. století spojené s degustací vín probíhají na objednání v průběhu celého roku, v letních měsících v pravidelných časech od pondělí do neděle.