Skotská s vůní Ameriky

02.11.2016 00:00

Na český trh míří zbrusu nová skotská whisky, která je inspirována americkými tóny. Edice Blenders´ Batch, pod kterou bude k dostání nová whisky Johnnie Walker Red Rye Finish, je výsledkem stovek experimentů těch nejlepších blenderů ze Skotska. Nenechte si ujít tento jedinečný zážitek. Řada je totiž časově limitovaná.

Skotská whisky s vůní Ameriky
Red Rye Finish je jedním z nejpodařenějších experimentů na poli chutí vůbec. Blendeři Johnnie Walker se nechali inspirovat intenzivní sladkou chutí amerického bourbonu, žitné whisky a delikátní chutí skotské whisky.

Nový blend čekal dlouhé měsíce v sudech po bourbonu a dalších šest měsíců dozrával v sudech po žitné whisky. Díky tomu se nová skotská whisky Red Rye Finish může chlubit dokonalou kombinací intenzity a sladkosti, ozvláštněnou ovocnými tóny a vůní koření. Harmonie chutí pochází z neuvěřitelně malého počtu sladových a obilných whisky. Nový blend je namíchán pouze ze čtyř whisek, včetně té, z dnes již uzavřené palírny Port Dundas, založené v roce 1813. Přesné dávkování jednotlivých příměsí, správná rozhodnutí o uložení a léta zkušeností expertů jsou tím, co vystihuje tuto novinku a dělá z pití whisky luxusní zážitek.

Žena, která dobyla Ameriku
Do limitované edice Johnnie Walker Blenders´ Batch vepsala svůj rukopis i žena – blenderka Emma Walker. Dokázala se prosadit v tomto spíše mužském světě a pod jejíma rukama se zrodila nová skotská whisky Red Rye Finish, kterou poprvé představila v Americe. Tuto novinku je nyní možné koupit i v České republice.

Výsledek odvážných experimentů
Tým blenderů v čele s Master Blenderem Jimem Beveridgem vyzkoušel několik desítek možných kombinací, než se všichni shodli na tom, jak by měla nová Red Rye Finish chutnat. Využili 203 vzorků sladových a obilných whisky ve více než padesáti experimentech, dokud neobjevili konečný recept, s kterým byli spokojeni. Tímto blendem to však nekončí. „Experimentujeme i dále. V budoucnu bychom mohli směsi ozvláštnit například ananasovým nádechem, čokoládou, kávou anebo vínem,“ říká Jim Beveridge. Máme se tedy na co těšit.

Novinka Red Rye Finish slibuje nečekané kombinace chutí, ale i pestrost v podobě mixability v nepřeberném množství drinků. Výjimečnost blendu vyniká ve vyvážené kombinaci intenzity a sladkosti, ovoněné ovocnými tóny a vůní koření.

Světový Manhattan
Manhattan je bezpochyby nejznámějším whisky koktejlem na světě, který se zrodil v New Yorském Manhattanu. Tento drink výborně chutná i z whisky RED RYE FINISH, kterou Johnnie Walker uvádí jako novinku. Tato blended whisky je jedinečná tím, že zrála v žitných sudech a kloubí se v ní intenzivní vůně ovoce a koření. Sladkost má drink po vermutu, říznost po zmíněné whisky. Pokud máte chuť na stylový aperitiv nebo se chystáte s přáteli uspořádat večírek, Manhattan je vhodným společníkem. Zkuste si jej umíchat! Příprava je jednoduchá a vězte, že nebudete litovat.

Na jednu porci budete potřebovat
5cl Johnnie Walker RED RYE FINISH
2cl sladký vermut
kapka Angostura Bitters
Do míchací sklenice vložte led a odměřte všechny tekuté přísady a nápoj promíchejte barovou lžičkou. Pak ho přes sítko nalijte ideálně do skleničky a vložte třešničku na napichovátku.

Johnnie Ginger
Jeden z nejoblíbenějších long drinků z whisky se skvěle hodí pro neformální chvíle s vašimi přáteli a blízkými. Vychutnejte si sladěnou kombinací intenzity a sladkosti nové whisky Johnnie Walker Red Rye Finish v kombinaci s pikantním zázvorem.

Na jednu porci budete potřebovat
4 cl Johnnie Walker Red Rye Finish
12 cl Ginger Ale (zázvorová limonáda)
1/8 čerstvé limety
led
Jednoduše smíchejte Johnnie Walker Red Rye Finish, zázvorovou limonádu, šťávu z kousku limety a led.

Drinky z Johnnie Walker Red Rye Finish si můžete připravit sami doma nebo si je nechat namíchat od profesionálů z Whiskeria baru a nasát přitom atmosféru dalekých skotských hor. Více informací naleznete na www.johnniewalker.cz.

Doporučená cena whisky Red Rye Finish, 0,7 l je 489 Kč.