Ludwig Archivní sklep MERLOT rosé<br><br>Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů 2015, suché<br><br>Oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Novosedly, trať Slunečná<br><br>Plné rosé barvy malinové šťávy. Vůně a chuť evokující jahodový jogurt. Příjemně vyrovnaný obsah kyselin a zbytkového cukru a vyšší obsah alkoholu předurčuje atypicky k několikaleté možnosti vychutnání. Doporučujeme ke krevetovému koktejlu, případně tataráčku z lososa.<br><br>12,5% obj., kyseliny 5,0 g/l, zbytkový cukr 7,2 g/l<br><br>Prodává Makro (MOC cca 160,- Kč)
SEZNAMTE SE!<br><br>Rád Vás poznávám, jsem SOLARIS a před 40ti lety mě vyšlechtili v Německu, jedním z mých dědečků byl Muškát Ottonel. Mé jméno pochází se slova Slunce, výborně odolávám houbovým nemocem, dozrávám brzy a dávám svěží vína s tóny citrusových plodů, ananasu a jemným muškátovým aroma po dědovi. Uctíte mě pečenou krůtou s dušenou zeleninou a bramborovým knedlíkem.<br><br>Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosuché<br><br>Oblast Morava, podoblast slovácká, obec Lipov, trať Dlouhé pole<br><br>12,5% obj., kyseliny 7,0 g/l, zbytkový cukr 7,4 g/l<br><br>Připraveno s exkluzivním partnerem řady Seznamte se, společností Ahold, provozovatel sítě Albert a HyperAlbert (MOC do 150,- Kč)Ludwig Culinary MERLOT<br><br>Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů 2015, suché<br><br>Oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Novosedly, trať Slunečná<br><br>Víno tmavě granátové barvy, hebce sametové. Vůně připomínající černý rybíz, v dochuti aroma fíků. Vyzkoušejte k hovězímu tataráku nebo tvrdým sýrům.<br><br>12,5% obj., kyseliny 5,0 g/l, zbytkový cukr 2,1 g/l<br><br>Prodává Kaufland (MOC cca 180,- Kč)SEZNAMTE SE!<br><br>Moc mě těší, mé jméno je NORIA. Vyšlechtili mě roku 1974 na Slovensku, maminkou byla odrůda Ryzlink rýnský a tatínkem Sémillon. Zvládám mrazy i houbové nemoci. Ve vůni jsem více podobná mamince a povede-li se ročník (vloni jsem vyzrála skoro na 23 ˚NM), dávám víno harmonické, s vůní citrusové marmelády připomínající tatínka. Mám ráda tučnější ryby, které doplním svoji kyselinkou.<br><br>Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosuché<br><br>Oblast Morava, podoblast slovácká, obec Moravská Nová Ves, trať Vinohrady<br><br>12,5% obj., kyseliny 4,9 g/l, zbytkový cukr 7,5 g/l<br><br>Připraveno s exkluzivním partnerem řady Seznamte se, společností Ahold, provozovatel sítě Albert a HyperAlbert (MOC do 150,- Kč)SEZNAMTE SE!<br><br>Srdečně zdravím, jmenuji se ALIBERNET. Pocházím z Oděsy, kde mě vyšlechtili v polovině minulého století. Jsem barvířka, mám totiž zabarvenou i dužninu. Jako víno jsem až fialovočerný s výraznou kabernetovou vůní po tatínkovi - Cabernet Sauvignonu, moje chuť je drsnější, s tóny hořké čokolády. Dejme si společně klasické vepřo-knedlo-zelo a nebo si mě vychutnejte jen tak.<br><br>Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché<br><br>Oblast Morava, podoblast slovácká, obec Lipov, trať Stará hora<br><br>12,5% obj., kyseliny 4,6 g/l, zbytkový cukr 1,5 g/l<br><br>Připraveno s exkluzivním partnerem řady Seznamte se, společností Ahold, provozovatel sítě Albert a HyperAlbert (MOC do 150,- Kč)SEZNAMTE SE!<br><br>Dobrý den, jmenuji se HIBERNAL a i když nejsem moc známý, vyšlechtili mě v Německu již v roce 1944. Maminka byla odrůda Seibel, tatínek Ryzlink rýnský. Zvládám i pořádné mrazy (hibernuji J) a nějaká plíseň si na mě nepřijde. V dobrých ročnících, jako byl 2015, dozrávám do vysoké cukernatosti. Voním po rozkvetlé louce až lučním medu s kořením. Moc rád provázím chuť uzeného pstruha ale i zapečených brambor.<br><br>Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, polosuché<br><br>Oblast Morava, podoblast slovácká, obec Moravská Nová Ves, trať Vinohrady<br><br>12,5% obj., kyseliny 5,3 g/l, zbytkový cukr 11,1 g/l<br><br>Připraveno s exkluzivním partnerem řady Seznamte se, společností Ahold, provozovatel sítě Albert a HyperAlbert (MOC do 150,- Kč)

Vítejte v novém světě vín vinařství Ludwig

20.09.2016 00:00

Tradiční odrůdy vinné révy získávají velkou konkurenci v podobě nově vyšlechtěných rezistentních odrůd, které jsou mnohem odolnější a daleko lépe se vyrovnávají s mrazy, škůdci či s houbovými plísněmi. Zdravé hrozny nepotřebují téměř žádnou chemickou ochranu, a tudíž maximálně vyhovují současnému trendu volajícímu po zdraví neškodných bio potravinách.

„Nově vyšlechtěné rezistentní odrůdy mají na vinicích budoucnost. Například Hibernal se stává velmi populární a žádanější, proto jsme také vysadili již dva hektary a připravujeme další dva. Alibernet je poměrně stará odrůda, ale teprve teď nachází uplatnění jako odrůda sólová, dříve se totiž používala hlavně k dobarvení jiných červených vín,” vysvětluje Liana Hrabálková z Vinařství Ludwig, které ve spolupráci s exkluzivním partnerem, sítí Ahold, která provozuje prodejny Albert, připravilo zajímavou akci s názvem “Seznamte se!”, jež má širší veřejnosti představit nové a neznámé odrůdy a je doplněna jedním botrytickým výběrem.

Popisy jednotlivých odrůd vín najdete v galerii.

Hibernal byl vyšlechtěn v Německu již v roce 1944, přičemž jeho „matkou“ byla odrůda Seibel, zatímco otcem byl Ryzlink rýnský. Odrůda zvládá i pořádné mrazy a běžná plíseň si na něj také nepřijde. V dobrých ročnících, jako byl ten loňský, dozrává do vysoké cukernatosti. Navíc příjemně voní po rozkvetlé louce a lučním medu s kořením. Pokud jde o gastronomii, výborně se hodí k uzeným pstruhům. Odrůda Noria vznikla na Slovensku v roce 1974 z odrůd Ryzlink rýnský a Sémillon. Opět jde o odrůdu odolnou proti mrazu i houbové nemoci, v gastronomii ideálně doprovodí tučnější ryby, které oživí příjemnou kyselinkou. Alibernet pochází z ukrajinské Oděsy a vyznačuje se svou výraznou, temnou barvou i cabernetovou chutí, zatímco bílé víno Solaris má opět v rodném listě zapsáno Německo. Jeho jméno bylo vybráno podle slunce, a protože jedním z prarodičů byl muškát, jde o příjemně aromatické víno s tóny citrusových plodů, ananasu a jemným muškátovým aroma.

Novým odrůdám se na českém trhu daří, neboť Češi nepatří mezi konzervativní konzumenty, jakými jsou třeba Francouzi. „Češi jsou naopak na novinky zvědaví, a pokud jsou dostatečně informovaní, rádi experimentují. Poměrně konzervativní ale jsme co se týká uzávěrů vín, stále nejsou zcela pochopeny výhody šroubovacích uzávěrů, na rozdíl třeba od Rakouska nebo od Nového světa,“ domnívá se Liana Hrabálková z Vinařství Ludwig, které všechny zmíněné novinky právě uvádí na český trh, a to většinou v oblíbené polosuché podobě a v přívlastcích pozdní sběr či výběr z hroznů.

Velmi povedeným vínem loňského ročníku je ve Vinařství Ludwig také Merlot, a to jak ve své růžové, tak v červené podobě. Merlot rosé 2015 je připraven v přívlastku výběr z hroznů. Ve vůni i chuti se objevují tóny jahodového jogurtu, ale současně má víno velmi příjemnou kyselinku, která je udrží v plné kondici několik let. Červený Merlot, také výběr z hroznů, zaujme temnou granátovou barvou a sametovou chutí s tóny černého rybízu a kakaa. Příjemné třísloviny a plné tělo dělají z tohoto Merlotu velmi líbivé víno, které se bude dobře párovat s mnoha pokrmy, včetně hovězího tataráku.

více na www.vinnesklepy.cz

Autor:Kirsten
Datum:20.09.2016 00:00
Reklama

3 nejlepší masáže

Vyzkoušejte kouzlo thajských masážích, po kterých se budete cítit jako znovuzrození.

OKTAGON 10 | 17.11.2018

Svátek bojových umění a MMA událost roku se blíží – jubilejní desátý turnaj největší česko-slovenské organizace míří do pražské O2 arény.

Král Customů

Custom thajského dealerství pojmenovaný Princ je jednoduchá, čistá stavba, symbolizující to, jak by měl vypadat chopper roku 2018.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Sladkosti pod kontrolou

Všechny výrobky značky DIANELLA jsou určené nejen pro diabetiky, ale pro všechny z vás, kteří si hlídají příjem cukrů.

Svěží a lehká

Mladá vína mají v tuzemsku dlouhou tradici. Své příznivce si získala hlavně díky osobitému charakteru a příjemným svěžím tónům.

Chuť Paříže

Blíží se sváteční sezóna, což znamená, že je čas připravit se na oslavu ve velkém stylu a dopřát si kávové chvilky s trochou luxusu.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
30.11.2018

Ikonická Sicily Bag v Praze

Italská módní značka Dolce & Gabbana připravuje ve dnech 29. - 30. listopadu 2018 možnost nechat si ručně personifikovat kabelku Sicily italskou kreslířkou v pražském butiku.

Reklama