Francois Labeta, majitele vinařství Château de la Tour bude, Premier Wines & Spirits
Château de la Tour, Premier Wines & SpiritsChâteau de la Tour, Premier Wines & Spirits

Vinařství v Burgundsku

06.06.2016 00:00

Vinařství Château de la Tour vlastní nejrozsáhlejší plochu jedné z nejvyhlášenějších Grand Cru vinic v oblasti Cote de Nuits, Clos Vougeot. Vína jsou tu výhradně z odrůdy Pinot Noir, a ta od Château de la Tour se pravidelně umísťují v první trojce nejlepších Vougeotů vůbec. „Château de la Tour má vinice ve střední a západní části Vougeotu, tedy na nejvýše položených místech s nejlepší expozicí. Jde o jediné vinařství, které sídli a vyrábí svá vína přímo v srdci vinice Clos Vougeot,“ upřesňuje Martin Nejedlý, spolumajitel distribuční společnosti Premier Wines & Spirits s víny, destiláty a nealko nápoji, která do České republiky každoročně dováží limitovaný počet prémiových vín z produkce Château de la Tour.

Už od roku 1890 vlastní Château de la Tour pouze jedna rodina. V rámci Burgundska je to jedno z prvních vinařství, jehož vinice, které dosahují plochy přes pět a půl hektaru, se obhospodařují organicky. „Velká plocha vinic Château de la Tour umožňuje lepší výběr hroznů a vína. Zvláštně za posledních 10 let šla kvalita jejich vín výrazně nahoru pod vedením současného majitele Francois Labeta, který dbá na každý detail s vidinou maximální kvality. Dělají se zde výlučně vína Vougeot. Jsem moc rád, že právě on přijal naše pozvání a bude v restauraci Grand Cru v Praze prezentovat svá krásná vína,“ dodává Nejedlý. Vedle tradičního Grand Cru Vougeot vyrábí vinařství i Grand Cru Vougeot Vieilles Vignes, víno ze stoletých vinic v limitované produkci zhruba 2 500 lahví.

Další jedinečnost Château de la Tour v rámci oblasti Vougeot spočívá v procesu výroby. Jako jediné vinařství zde vinifikuje a nechává zrát svá vína uvnitř kamenných stěn. „Všichni ostatní vinaři musejí hrozny z Clos Vougeot transportovat na větší či menší vzdálenost. Château de la Tour je může zpracovávat přímo na místě, proto by teoreticky měli mít nejméně poškozené a tím pádem nejkvalitnější hrozny. Žádní jiní vinaři toto privilegium mít nemohou, ledaže by koupili Château de la Tour,“ upřesňuje spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits Martin Nejedlý.

Při příležitosti návštěvy Francois Labeta, majitele vinařství Château de la Tour bude dne 8. 6. probíhat degustační večeře v Grand Cru Restaurant & Bar připravená šéfkuchařem Janem Punčochářem. Den poté, tedy 9. 6., se mohou zájemci těšit na exkluzivní degustaci těchto skvělých vín. Více na www.grand-cru.cz.

Château de la Tour, Clos Vougeot Grand Cru, 2013
Famózní Vougeot od špičkového vinaře. Nádherné, mohutné víno a skvělý zážitek ze špičkového pinotu. Nabízí aroma tmavého bobulového ovoce a lesního podrostu. Zaznamenáte výraznou mineralitu a velmi dlouhou dochuť. Pijte od roku 2019 do 2041. Cena: 3 419 Kč. www.1er.cz

Château de la Tour, Clos Vougeot Grand Cru Vielles Vignes, 2013
Neuvěřitelně komplexní Vougeot ze stoletých vinic. Ve vůni objevíte aroma houbového podrostu a lesního ovoce, v chuti je velmi mohutný, s výrazným extraktem a velkým potenciálem k zrání. Cena: 5 395 Kč. www.1er.cz


O Premier Wines & Spirits
Společnost Premier Wines & Spirits byla založena v r. 1991. Věnuje se dovozu a distribuci vín, destilátů a nealka a disponuje nejširším stálým portfoliem vín a lihovin v ČR. Ve spolupráci se Zámeckou palírnou v Blatné v uvedla na trh vlastní značky kvalitních, ryze českých, alkoholických nápojů Baron Hildprandt, Altfernet, Wilder a Liqvére. Hlavní sommelier PWS je Tomáš Brůha, trojnásobný držitel titulu mistra ČR v sommelierství. Vína, destiláty a nealko nápoje z nabídky Premier Wines & Spirits mohou zákazníci ochutnat i v Grand Cru Restaurant & Bar v centru Prahy v Lodecké ulici, v gastrobaru Monarch v ulici Na Perštýně 15 nebo v bistru a kamenné prodejně Premier Mercato v Karlíně. Více na
www.1er.cz.

Reklama

Ztělesnění glamour 70. let

Longchamp v nové kolekci vzdává hold módním ikonám té doby, jedinečné Veruschce a Anite Pallenberg.

4 hrdinové značky Hublot

Začal tenisový grand slam a Hublot u této příležitosti přeje mnoho štěstí a vítězství čtyřem skvělým tenistům.

Cesta zpátky časem

Nespresso představuje 2 kávy v limitované edici inspirované prvními kavárnami světa, v Istanbulu a v Benátkách.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Cesta zpátky časem

Nespresso představuje 2 kávy v limitované edici inspirované prvními kavárnami světa, v Istanbulu a v Benátkách.

Firemní večírek nebo oslava

Ať už budete slavit s kolegy, s přáteli nebo jen ve dvou, vždy je důležité pít kvalitní sekt, po kterém nebudete mít ráno bolehlav.

Rychlokurz šumivých vín

Sekt, šampaňské, prosecco, crémant nebo cava. Nevíte, jak se zorientovat ve složitém světě bublinek? Je to snazší, než se na první pohled zdá.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama