Francois Labeta, majitele vinařství Château de la Tour bude, Premier Wines & Spirits
Château de la Tour, Premier Wines & SpiritsChâteau de la Tour, Premier Wines & Spirits

Vinařství v Burgundsku

06.06.2016 00:00

Vinařství Château de la Tour vlastní nejrozsáhlejší plochu jedné z nejvyhlášenějších Grand Cru vinic v oblasti Cote de Nuits, Clos Vougeot. Vína jsou tu výhradně z odrůdy Pinot Noir, a ta od Château de la Tour se pravidelně umísťují v první trojce nejlepších Vougeotů vůbec. „Château de la Tour má vinice ve střední a západní části Vougeotu, tedy na nejvýše položených místech s nejlepší expozicí. Jde o jediné vinařství, které sídli a vyrábí svá vína přímo v srdci vinice Clos Vougeot,“ upřesňuje Martin Nejedlý, spolumajitel distribuční společnosti Premier Wines & Spirits s víny, destiláty a nealko nápoji, která do České republiky každoročně dováží limitovaný počet prémiových vín z produkce Château de la Tour.

Už od roku 1890 vlastní Château de la Tour pouze jedna rodina. V rámci Burgundska je to jedno z prvních vinařství, jehož vinice, které dosahují plochy přes pět a půl hektaru, se obhospodařují organicky. „Velká plocha vinic Château de la Tour umožňuje lepší výběr hroznů a vína. Zvláštně za posledních 10 let šla kvalita jejich vín výrazně nahoru pod vedením současného majitele Francois Labeta, který dbá na každý detail s vidinou maximální kvality. Dělají se zde výlučně vína Vougeot. Jsem moc rád, že právě on přijal naše pozvání a bude v restauraci Grand Cru v Praze prezentovat svá krásná vína,“ dodává Nejedlý. Vedle tradičního Grand Cru Vougeot vyrábí vinařství i Grand Cru Vougeot Vieilles Vignes, víno ze stoletých vinic v limitované produkci zhruba 2 500 lahví.

Další jedinečnost Château de la Tour v rámci oblasti Vougeot spočívá v procesu výroby. Jako jediné vinařství zde vinifikuje a nechává zrát svá vína uvnitř kamenných stěn. „Všichni ostatní vinaři musejí hrozny z Clos Vougeot transportovat na větší či menší vzdálenost. Château de la Tour je může zpracovávat přímo na místě, proto by teoreticky měli mít nejméně poškozené a tím pádem nejkvalitnější hrozny. Žádní jiní vinaři toto privilegium mít nemohou, ledaže by koupili Château de la Tour,“ upřesňuje spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits Martin Nejedlý.

Při příležitosti návštěvy Francois Labeta, majitele vinařství Château de la Tour bude dne 8. 6. probíhat degustační večeře v Grand Cru Restaurant & Bar připravená šéfkuchařem Janem Punčochářem. Den poté, tedy 9. 6., se mohou zájemci těšit na exkluzivní degustaci těchto skvělých vín. Více na www.grand-cru.cz.

Château de la Tour, Clos Vougeot Grand Cru, 2013
Famózní Vougeot od špičkového vinaře. Nádherné, mohutné víno a skvělý zážitek ze špičkového pinotu. Nabízí aroma tmavého bobulového ovoce a lesního podrostu. Zaznamenáte výraznou mineralitu a velmi dlouhou dochuť. Pijte od roku 2019 do 2041. Cena: 3 419 Kč. www.1er.cz

Château de la Tour, Clos Vougeot Grand Cru Vielles Vignes, 2013
Neuvěřitelně komplexní Vougeot ze stoletých vinic. Ve vůni objevíte aroma houbového podrostu a lesního ovoce, v chuti je velmi mohutný, s výrazným extraktem a velkým potenciálem k zrání. Cena: 5 395 Kč. www.1er.cz


O Premier Wines & Spirits
Společnost Premier Wines & Spirits byla založena v r. 1991. Věnuje se dovozu a distribuci vín, destilátů a nealka a disponuje nejširším stálým portfoliem vín a lihovin v ČR. Ve spolupráci se Zámeckou palírnou v Blatné v uvedla na trh vlastní značky kvalitních, ryze českých, alkoholických nápojů Baron Hildprandt, Altfernet, Wilder a Liqvére. Hlavní sommelier PWS je Tomáš Brůha, trojnásobný držitel titulu mistra ČR v sommelierství. Vína, destiláty a nealko nápoje z nabídky Premier Wines & Spirits mohou zákazníci ochutnat i v Grand Cru Restaurant & Bar v centru Prahy v Lodecké ulici, v gastrobaru Monarch v ulici Na Perštýně 15 nebo v bistru a kamenné prodejně Premier Mercato v Karlíně. Více na
www.1er.cz.

Reklama

Módní událost roku

Nespresso spojilo síly s jednou z nejlepších návrhářek Monikou Drápalovou v rámci Mercedes-Benz Prague Fashion Week 2019.

Vtip a humor u Levi´s

Snoopy a jeho kamarádi z Peanuts® zabrali džíny, trička, mikiny, džísky, dokonce i ponožky!

Jak chránit své cennosti i před přírodními živly

Nejlepším řešením je využití bezpečnostní schránky. Nejen pro úschovu zálohy vašich dat či šperků, ale i pro uložení důležitých dokumentů a hotovosti.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Cesta do nitra zeleného kostarického pralesa

Nespresso si vás dovoluje pozvat na poznávací cestu prostřednictvím nové limitované edice kávy Costa Rica z řady Master Origin.

Kávový tip na Valentýna

Malá inspirace, jak doladit letošní svátek do na prosté dokonalosti okamžiku. Nesmí chybět luxusní šálky navržené Indii Mahdavi.

Chuť lásky

O čokoládě se říká, že je sladká jako láska. Není tedy právě, růže nebo srdíčko z kvalitní čokolády, tím nejlepším valentýnským dárečkem?

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama