Jedinečné pokrmy v Cihelně

29.01.2013 10:00

Tohle delikátní degustační menu o pěti chodech si zamilujete. Exkluzivně pro Lime&Tonic ho podle originálních receptů Kampa Group připravil šéfkuchař Marek Raditsch. Tygří krevety, tuňák, gurmánský burger s foie gras — prostě pokrmy, které vás uchvátí.

Menu

Degustační menu o pěti chodech se skládá z pokrmů mezinárodní kuchyně a zahrnuje salát, předkrm, dva hlavní chody a dezert.

Menu je sestavené z nejoblíbenějších objednávek za dobu existence restaurace.

Rezervujte prosím 24 hodin předem.

Platí každý den - na oběd nebo večeři.

Hergetova Cihelna
Cihelná 102/2b
118 00 Praha 1

https://www.limeandtonic.com/prague/cs/zazitky/2171/praha-hergetova-cihelna-degustacni-menu


Jediný problém, na který narazíte v exkluzivních gurmánských restauracích, jako Hergetova Cihelna, je, že mají v nabídce tolik lákavých pokrmů, a proto může být obtížné vybrat si jen jeden! Šéfkuchař Marek Raditsch naštěstí exkluzivně pro členy Lime&Tonic připravil degustační menu o pěti chodech, které se skládá z pokrmů podle jeho nejlepších receptů. Díky vyvážení rozličných chutí a mezinárodních specialit byly tyto pokrmy během posledních dvanácti let dovedeny k dokonalosti.

Začněte zlehka čerstvým špenátem se salátem rukola, v němž se doplňují lahodné chutě rajčat sušených na slunci a oliv s parmezánem a teplým česnekovým dresinkem. Poté nenápadně přejdete k dvěma vynikajícím chodům z mořských plodů. Buclaté tygří krevety s rajčaty a rukolou jsou ochuceny bohatou jemně pálivou omáčkou beurre blanc z česneku a zázvoru. Výsledná kompozice chutí tuňáka smaženého v tempuře s bramborovým pyré s wasabi, telecím jusem a houbami enoki je ovlivněna západními i asijskými vlivy. Toto složení jednoduchosti a exotiky doprovází i Burger Royal s foie gras, cibulovým kompotem a lanýžovou majonézou, který se podává s cibulovými kroužky a domácími hranolkami. Váš delikátní kulinářský zážitek skončí sladkou notou, pečeným ananasem s domácí vanilkovou zmrzlinou a kořeněným karamelem.

Restaurace Hegertova Cihelna se nachází na břehu řeky Vltavy na Malé Straně a nabízí tak jeden z nejkrásnějších výhledů na Karlův most a okolní pražské památky. Nádherná terasa restaurace s překrásným výhledem v kombinaci s mistrovským uměním Marka Raditsche učiní pro Vás a Vaše přátele nebo partnera z návštěvy restaurace skvělý kulinární zážitek.


www.limeandtonic.com


Datum:29.01.2013 10:00
Reklama

Captain Morgan vyplouvá

Letošní sezónu startuje svou tour po festivalech obří loď Captain Morgan Port Royal, která nabízí svým návštěvníkům víc než jen bar.

"I love Catalunya!" A jak mají rádi okruh Moto GP ostatní jezdci?

Ready to carve-up Catalunya Monster Energy MotoGP! What the riders think…

Unexpected Summer

Prožijte Austrálií inspirované léto s Nespresso a dopřejte svým chuťovým buňkám zážitek z opačné strany zeměkoule s limitkou ledových káv.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Unexpected Summer

Prožijte Austrálií inspirované léto s Nespresso a dopřejte svým chuťovým buňkám zážitek z opačné strany zeměkoule s limitkou ledových káv.

Chytřejší příprava kávy

Essenza Plus je dokonalým řešením pro milovníky kávy, kteří u svých vzácných chvilek strávených s kávou chtějí propojit pohodlí a styl.

Připlouvá limitka pravého kapitána

Pravý kapitán nepostrádá vlastnosti nové limitované edice Captain Morgan Spiced Gold.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
08.09.2019

Století Medy Mládkové

Museum Kampa – Nadace Jana a Medy Mládkových připravuje celoroční blok akcí, jehož součástí budou výstavy, divadelní představení a tematické programy.

Reklama