Vinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil Brejžek
Vinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil Brejžek

Lisování slámového vína

18.02.2015 10:50

Slámová vína představují gurmánskou specialitu, která se konzumuje při zvláštních příležitostech. Vyrábí se z pečlivě vybraných hroznů – nejlepších a nejvyzrálejších, jež se nejméně na tři měsíce ukládají na slámu či rákos nebo se zavěšují ve větraném prostoru, aby se z nich vypařila voda. Zcela vysušené a zdravé hrozny se následně pomalu ručně lisují, přičemž výlisnost číní pouhých 15 až 30 procent oproti 70 až 75 procentům u klasických hroznů.

Pokud jste ještě neviděli, jak takové lisování probíhá, máte nyní příležitost. Již ve čtvrtek 26. února od osmnácti hodin proběhne jedno z nejvyhledávanějších lisování v areálu v Boroticích, jenž patří Vinným sklepům Lechovice. Ty jsou známy ve vinařském světě svojí kvalitní produkcí a jejich vína sbírají medaili za medailí na velkých mezinárodních soutěžích. Slámové víno pak představuje v jejich sortimentu pomyslnou královskou korunku.

V bohatém programu uvidíte nejen samotné lisování, ale budete moci ochutnat i mladá vína ročníku 2014. Čeká na vás i bohatý raut a k tanci i poslechu bude hrát cimbálová muzika. Vstupenky v ceně 220 Kč si můžete objednat na www.vslechovice.cz.

Lechovické slámové víno je delikatesa nad delikatesy. Vyznačuje se jemným ovocným aromem, zejména citrusových plodů a tropického ovoce, doplněným intenzivními medovými tóny, přičemž vůni často doprovází jemná kořenitost. V chuti je třeba počítat s velmi extraktivní medovou chutí způsobenou vysokým obsahem přírodního cukru. Nemělo by se pít hned prvním rokem, je-li kvalitně vyrobené, lze ho skladovat i 30 let.

Reklama

Šetřete své kroky pomocí komunikačního systému

Máte ve firmě nebo jiných prostorách mnoho návštěv a unavuje vás neustálé odbíhání od práce? S tímto vám mohou pomoci komunikační systémy.

Objevte kávové tradice celé planety

Milovníci kávy, kteří touží objevovat rozmanité chutě z celého světa, si mohou nově vychutnat řadu Nespresso World Explorations.

Zharmonizujte ducha i tělo pomocí vůní

Zpříjemněme si čas strávený doma vůní, která zharmonizujme ducha i tělo a navodí dokonalý okamžik nejen pro odpočinek.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Život v Karibiku

Sledujte život na honduraském ostrově Roatan.

Vaše nová cesta za aromatickými požitky

Průkopník ve světě prémiové porcované kávy vzdává hold zemím, které jsou ve světě kávy legendami, a to novou kávou ze Sumatry.

Skvělé snoubení kávy a ledu

Prožijte chladivé léto s nejnovějšími kávami z řady Nespresso Barista Creations pro ledové osvěžení.

Kávové semináře pro všechny

Inovativní kávové semináře Masterclass online na sociálních sítích. Svou vlastní cestu experta na kávu můžete zahájit z pohodlí domova.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
31.01.2022

Dovolená na Roatanu

Pojeďte za námi do Karibiku.

Reklama