Vinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil Brejžek
Vinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil BrejžekVinný sklep Lechovice, Foto: Bohumil Brejžek

Lisování slámového vína

18.02.2015 10:50

Slámová vína představují gurmánskou specialitu, která se konzumuje při zvláštních příležitostech. Vyrábí se z pečlivě vybraných hroznů – nejlepších a nejvyzrálejších, jež se nejméně na tři měsíce ukládají na slámu či rákos nebo se zavěšují ve větraném prostoru, aby se z nich vypařila voda. Zcela vysušené a zdravé hrozny se následně pomalu ručně lisují, přičemž výlisnost číní pouhých 15 až 30 procent oproti 70 až 75 procentům u klasických hroznů.

Pokud jste ještě neviděli, jak takové lisování probíhá, máte nyní příležitost. Již ve čtvrtek 26. února od osmnácti hodin proběhne jedno z nejvyhledávanějších lisování v areálu v Boroticích, jenž patří Vinným sklepům Lechovice. Ty jsou známy ve vinařském světě svojí kvalitní produkcí a jejich vína sbírají medaili za medailí na velkých mezinárodních soutěžích. Slámové víno pak představuje v jejich sortimentu pomyslnou královskou korunku.

V bohatém programu uvidíte nejen samotné lisování, ale budete moci ochutnat i mladá vína ročníku 2014. Čeká na vás i bohatý raut a k tanci i poslechu bude hrát cimbálová muzika. Vstupenky v ceně 220 Kč si můžete objednat na www.vslechovice.cz.

Lechovické slámové víno je delikatesa nad delikatesy. Vyznačuje se jemným ovocným aromem, zejména citrusových plodů a tropického ovoce, doplněným intenzivními medovými tóny, přičemž vůni často doprovází jemná kořenitost. V chuti je třeba počítat s velmi extraktivní medovou chutí způsobenou vysokým obsahem přírodního cukru. Nemělo by se pít hned prvním rokem, je-li kvalitně vyrobené, lze ho skladovat i 30 let.

Reklama

Italské ikony u Nespressa

Nespresso vrací do prodeje své oblíbené italské kávy v limitované edici.

Přeneste se do let minulých

Jen málokterá restaurace se může chlubit tak slavnou historií, jako právě Art Restaurant Mánes.

Inovativní přístup k personalizaci

Levi´s a Nike jsou inovátory v personalizaci oblečení. Nyní se obě kultovní značky spojily, aby vytvořily něco výjimečného.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Italské ikony u Nespressa

Nespresso vrací do prodeje své oblíbené italské kávy v limitované edici.

Přeneste se do let minulých

Jen málokterá restaurace se může chlubit tak slavnou historií, jako právě Art Restaurant Mánes.

Občanská plovárna znovu ožívá

S létem letošního roku opět ožívá jedinečné pražské místo - nejstarší dochované poříční lázně na břehu Vltavy.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE

Warning: Illegal string offset 'id' in /webhosting/ftp/nexus/www.menhouse.eu/areas/akceBox.php on line 2

Warning: Illegal string offset 'name' in /webhosting/ftp/nexus/www.menhouse.eu/areas/akceBox.php on line 2
AKCE

Warning: Illegal string offset 'date' in /webhosting/ftp/nexus/www.menhouse.eu/areas/akceBox.php on line 7


Warning: Illegal string offset 'name' in /webhosting/ftp/nexus/www.menhouse.eu/areas/akceBox.php on line 8


Warning: Illegal string offset 'perex' in /webhosting/ftp/nexus/www.menhouse.eu/areas/akceBox.php on line 9

Reklama