Jak svět k rumu přišel, Captain Morgan
Jak svět k rumu přišel, Captain Morgan BlackJak svět k rumu přišel, ilustrační foto: Shutterstock

Jak svět k rumu přišel

17.08.2017 00:00

Každý den je důvod k oslavám. Třeba na včerejší den, středu 16. srpna, připadl Mezinárodní den rumu, který všem milovníkům tohoto nápoje destilovaného z melasy či šťávy z cukrové třtiny přináší možnost oslavit jeho existenci. Historie rumu je dlouhá a bohatá. Vypráví o časech, kdy piráti brázdili moře, často je i součástí pověstí, které si milovníci divokých vod předávají dodnes. Přečtěte si o historii rumu i námořnických legendách a nechte se unést příběhy dávných časů. 

Jak svět k rumu přišel
Historie rumu je dlouhá a neodmyslitelně spjatá s britskými ostrovy a koloniemi. Zmínky o prvních pokusech výroby tohoto destilátu se objevují již ve 14. století, ale jeho tradice bude pravděpodobně mnohem delší. O výrobu tohoto nápoje v Americe a v Karibiku se zasloužil Kryštof Kolumbus, který sem dovezl cukrovou třtinu. Od svého vzniku se rum těšil stále větší oblibě, a to především mezi námořníky, kteří jej pod označením „tot“ denně dostávali na příděl. Tento přídělový systém byl zrušen až v roce 1970 a déle přetrval pouze u novozélandského námořnictva. V 17. století sloužil také jako platidlo, a to nejen mezi námořníky, ale třeba i v Austrálii.

Bez rumu ani ránu
O spojení námořníků, pirátů a rumu není pochyb. Své o tom věděl i sir Henry Morgan, který působil v Karibiku jako korzár přepadávající nepřátelské lodě z pověření anglického guvernéra Jamajky. Na základě mnoha stížností na jejich počínání byli však on i guvernér odvezeni do Anglie a tady uvězněni. Neklidná situace na Jamajce však vedla Angličany k překvapivému kroku. Henryho Morgana osvobodili, pasovali na rytíře a poslali zpět do Karibiku jako zástupce guvernéra, aby tamější dění uklidnil. Henry Morgan zde pokojně dožil a po své smrti v roce 1688 tu byl jako hrdina pochován.

Kolem jeho osoby vzniklo mnoho legend. Jednou z nich je i ta která vypráví, že po uložení ostatků Henryho Morgana ostrovem otřáslo zemětřesení, v jehož důsledku se rakev sesunula do rozbouřeného moře u přístavu Port Royal a již nikdy se nenašla. Mnozí proto dodnes věří, že jeho nepokojný duch brázdí oceány dál a hledá své ostatky, aby mohl nalézt klid. Na počest tohoto admirála, rytíře, guvernéra, kapitána i korzára v jedné osobě vznikl temný kořenitý nápoj Captain Morgan Black Spiced, jehož základem je autentický karibský rum destilovaný ze silné třtinové melasy, doplněný vůní skořice, chutí hřebíčku a vanilky zakončený kouřovými tóny.

Dalším zajímavým příběhem je i ten o admirálu Nelsonovi, jehož posledním přáním bylo, aby jej po smrti vložili do kádě s rumem. Před samotným uložením jeho ostatků do země se tak proto opravdu stalo, ale o typu rumu a jeho množství se dodnes vedou dohady. Spojovat tento nápoj pouze s dobrodruhy, námořníky, piráty a plantážníky by ale bylo chybné. Těšil se totiž oblibě široké veřejnosti i mezi významnými osobnostmi umělecké scény.

Jak si rum vychutnat?
Rumů je k dostání nepřeberné množství. Liší se chutí, vůní i barvou a neexistují proto žádná ustálená pravidla jeho konzumace. Základem však je nespěchat a vychutnávat. Chuťově se v něm rozeznávají čtyři základní elementy, tedy sladkost, slanost, hořkost a kyselost, dále se pak hodnotí jeho struktura, aroma a barva. Zároveň je rum oblíbeným pitím na večírcích, oslavách a party nejrůznějších ražení. V horkých letních dnech je součástí osvěžujících míchaných drinků, v zimě příjemně zahřeje.

Ač měl rum dříve trochu jinou strukturu, než jak jej známe dnes, mnohé zůstalo zachováno. I proto se těší velké oblibě také v současnosti. Jeho popularitu navíc umocňuje fakt, že je ideální přísadou do míchaných drinků. Rum, jakým je třeba Captain Morgan Black Spiced, lze pít nejen na ledu, ale i třeba míchat se zázvorovou limonádo nebo jablečným džusem.“ říká Brand Ambassador Premium Spirits Jan Kuchař.

Datum:17.08.2017 00:00
Reklama

Královský koňak

Prostřednictvím LOUIS XIII. se můžete dotknout dávno minulých dob a vychutnat hloubku chuti, jakou vám nenabídne žádný jiný destilát světa.

Prodlužte si léto

V Itálii se z rituálu aperitivo moment stala neodmyslitelná součást životního stylu. Vychutnejte si tu pravou Itálii i u nás.

70. let kreativity

11. září proběhla velkolepá oslava 70. narozenin kultovní francouzské značky Longchamp v pařížské Opeře.

Já chci na pláž

Portál o cestování, zaměřený především na nejkrásnější pláže celého světa.

Lyžování v Rakousku - lyžování na ledovci

Krásné ubytování v rodinném hotelu Lukashansl v blízkosti ledovce Kitzsteinhorn s možností celoročního lyžování.

Miluju boty

Milujeme boty a módní doplňky a píšeme o nich. Nikdy nebudu mít dost bot!

Prodlužte si léto

V Itálii se z rituálu aperitivo moment stala neodmyslitelná součást životního stylu. Vychutnejte si tu pravou Itálii i u nás.

Real Jewel

Šperky značky Tous kolekce podzim-zima 2018 oslavují odborné dovednosti klenotníků, vzácné kovy a nadčasové přírodní drahé kameny.

Celebrity ukázaly své čtyřnohé mazlíčky

Víkend se nesl ve znamení čtyřnohých miláčků. I přes nepřízeň počasí se v pesoparku v Uhříněvsi sešli pejskaři k příležitosti oslavy 25. narozenin Akinu.

TWITTER
Reklama
PRÁVĚ V PRODEJI
VIDEO DNE
AKCE
22.09.2018

Harley-Davidson Open House

Harley-Davidson otevírá po roce brány svých dealerství a zve všechny jezdce a milovníky silných strojů 21. a 22. září na akci Open House 2018, kde budou mít jedinečnou šanci zdarma vyzkoušet motocykly.

Reklama