Specialita Baron Hildprandt

10.06.2015 09:00

Baron Hildprandt, který loni uvedla společnost Premier Wines & Spirits (PWS), rozšiřuje své portfolio o tři nové pravé ovocné speciality. Jemná Višňovice, Hruškovice a Slivovice jsou čtyřikrát destilované pravé ovocné pálenky, jež svou chutí a výrobním procesem představují unikát na českém trhu.

„Pro nové produkty jsme se rozhodli na základě úspěchu Barona Hildprandta ze zralých hrušek, malin a švestek. Jeho prodej totiž vysoce přesáhl plány v loňském i letošním roce. Všechny tři nové produkty se pálí z výběrového jihočeského ovoce na Blatensku. Novinky procházejí čtyřnásobnou destilací, díky které jsme dosáhli opravdu výjimečné jemnosti chuti,“ říká Richard Švéda, generální ředitel společnosti Premier Wines & Spirits. "Primárně se zaměříme na prodej do kaváren, hotelů a restaurací,“ dodává Švéda.

Novinka se od běžných ovocných destilátů odlišuje především postupem přípravy: „Čtyřnásobná destilace je při výrobně pravých ovocných specialit neobvyklá. Její zásluhou vynikne výrazně jemná a ovocná chuť destilátu. Zvláště višňovice je díky ní opravdu velmi příjemná na pití,“ popisuje Petr Vopálenský, brand ambasador společnosti PWS. Základní filozofie Barona Hildprandta ale zůstává stejná. Destiláty vyrábí historický lihovar Liqui B v jihočeské Blatné z prvotřídního ovoce z jihočeských sadů a z blatenské vody z vlastních studní. Jde tedy o čistě přírodní a ryze český ovocný destilát. „Stejně jako v případě Barona Hildprandta ze zralých hrušek, švestek a malin budeme primárně cílit na český a slovenský trh. Dále plánujeme prodej i v jihovýchodní Asii,“ dodává Vopálenský.

Životní osud rodu Hildprandtů nejlépe vystihuje jeho historické krédo „Přes překážky ke slávě“. Zámecký lihovar v Blatné založil baron František Hildprandt už roku 1885 a právě jeho jméno dnešní destiláty nesou. Běhen nacistické okupace i za socialistického režimu stálo v cestě mnoho obtíží, které musela rodina překonat. V 50. letech přišla o veškerý majetek a z Československa byla násilně vyhnána až do Etiopie. Hildprandtové se zpět do vlasti vrátili až po sametové revoluci a navázali na více než stoletou lihovarnickou tradici. U zrodu nové značky Baron Hildprandt loni stál vnuk Františka Hildprandta baron Jan Hildprandt a mistr destiláter Václav Šitner, který se postaral o osobitou chuť a vysokou kvalitu nápojů.

Unikátní novinka na českém trhu: ovocná specialita Baron Hildprandt čtyřikrát destilovaná je dostupná na e-shopu Premier Wines & Spirits, cena 529 Kč.

O Premier Wines & Spirits
Historie společnosti Premier Wines & Spirits sahá až do roku 1992. Společnost se věnuje velkoobchodnímu i maloobchodnímu prodeji vín a lihovin a může se pochlubit nejširším stálým portfoliem vín a lihovin v ČR. Firmu vlastní Martin Nejedlý, který loni prodal majoritu ve finančně-poradenské skupině Fincentrum, spolu s Lukášem Nádvorníkem a Richardem Švédou. Hlavní sommelier PWS Jakub Přibyl je trojnásobným držitelem titulu mistra ČR v sommelierství. Vína a lihoviny z nabídky Premier Wines & Spirits mohou zákazníci ochutnat i v Grand Cru Restaurant & Bar v centru Prahy v Lodecké ulici nebo ve vinném sklepě a tapas baru Monarch v ulici Na Perštýně 15. Do skupiny Premier Wines & Spirits spadá i Národní banka vín sídlící v Praze v Platnéřské 4. V roce 2015 se společnost stala výhradním dodavatelem vína pro Ples v Opeře. Více na www.1er.cz.